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5月份畜牧業生產形勢分析

發布時間:2021-06-07 16:48    點擊數:{{pvCount}}    字體:  

一、畜產品產量穩定增長

5月我省畜牧業生產總體呈現平穩發展的態勢,全省肉蛋奶總產量持續增長,有效保障了市場的有效供給,豐富了城鄉居民的“菜籃子”。

二、畜產品價格下跌

(一)生豬價格下跌

5月份全省生豬平均價格為21.57/公斤,環比下降14.7%,養殖有盈利。5月份全省生豬產能穩定,生豬產能持續恢復,出欄量持續增加,市場豬肉供應充足較為充足,導致價格迅速下跌。

(二)禽產品價格漲跌互現

5月份全省雞蛋平均價格為10.8/公斤,環比增長5.85%。活雞平均價格為24.51/公斤,環比下跌1%。雞蛋價格上漲主要由于去年蛋價較低,今年飼料價格上漲,部分養殖戶為減少虧損,提前淘汰蛋雞或減少補欄,導致雞蛋供應量下降。端午節臨近,雞蛋價格出現規律性上漲,端午前蛋商備貨積極,市場需求有所增加,拉動價格上揚。

(三)牛羊肉價格下跌

5月份牛羊肉價格止漲轉跌,當月牛肉平均價格為101.41/公斤,環比下跌1.1%,全省羊肉平均價格為93.74/公斤,環比下跌1.6%。牛羊肉主要受到季節性影響及豬肉價格帶動影響有所降低。

 

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